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限時特賣四季創意磅蛋糕：日本名店circus的獨創甜點食譜分享

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商品訊息功能:

內容簡介:

磅蛋糕的基本材料為麵粉、雞蛋、奶油、砂糖這四樣。
本書所示範的磅蛋糕則將奶油、雞蛋、砂糖皆減量約3成。
比起沉甸甸且散發濃郁奶油香味的法式磅蛋糕，本書所作的磅蛋糕則較為輕盈且清爽。
用刀子可輕快地切開來，口感濕潤，很適合當作平常的點心。

本書作者所做的磅蛋糕，大量使用季節食材且不會太甜的味道，吸引了眾多愛好者。
而好吃的祕訣就在於製作蛋糕的食材組合。
博客來網路書店金桔加上奶油乳酪、櫻花加上酒粕、巧克力加上梅子果醬、
甚至還有柚子果皮果醬與花椒的組合，產生出超越想像的各種新奇美味。
當成每日的茶點或搭配上酒也相當美味。
是充斥著成熟的大人風味甜點。
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而且做法也相當簡單。只要將各種材料放入缽盆混合，倒入模型中烘烤即可。
本書提供了多道由作者原創的磅蛋糕食譜，以及能與蛋糕一起享用的果醬作法，
連同地方特產的運用及季節甜點的活用食譜也一併介紹。
博客來是蛋糕初學者要烤出美味的蛋糕所必備的一本寶典。

◎利用果實或果醬
果實是賦予蛋糕甜味與香味的天然提味料。
依種類不同而稍有差異之柑橘類的橘色、蘋果的紅色、莓果類的紅色等等，
有著令人不想移開目光的美感。煮成果醬，完整地將季節的美味直接鎖在瓶內。

◎利用巧克力、焦糖、酒
熬夜時享用的蛋糕，可以利用苦味巧克力、苦甜的焦糖風味、
加入稍微烈一點的酒、或是含有微甜味的酒粕所烘烤而成的蛋糕。
成為靜謐深夜片刻的良伴。

◎利用香辛料、茶葉、果乾、堅果
將香辛料或茶葉混入麵糰內，烤出獨一無二、充滿香氣的蛋糕吧。
杏桃乾搭配無花果、梅肉、生薑、芝麻搭配核桃。
藉由發揮想像力的自由組合，烤個獨特博客來網路書局且有個性的蛋糕吧。

一的悲劇		野猿殺人事件
續巷說百物語（上）		歪曲的複寫

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

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  作者： セキグチテルヨ    新功能介紹
• 譯者：劉詠綾
• 出版社：台灣東販    新功能介紹
• 出版日期：2016/05/25
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

觀點投書：民進黨與時代力量如今只以爭議為樂？

318學運屆滿二週年，提到318學運的訴求，給人印象最深刻的除了退回服貿外，便是要求制定「兩岸協議監督條例」。事隔兩年，如今立院過半政黨已是318時不遺餘力支持學運的民進黨，太陽花學運領袖黃國昌也已當選立委，這些人對監督條例立法的立場是否保持一致，自應受外界檢驗。

318學運期間，「民間版」監督條例明定以國與國處理兩岸關係，2014年4月底的台灣智庫民調顯示69.3％民眾認同這個定位。同時間民進黨立委尤美女、姚文智等人提出的監督條例版本也都內含兩國論精神。而在遭逢批評時，立委尤美女強調使用「台灣中華民國政府」與「大陸中華人民共和國政府」用語，強調的是互不否認治權，未超越馬英九總統宣示；若硬要說兩國論，法案審議將沒完沒了！黃國昌則說民間版用詞中性，是考量目前國內對兩岸關係各種看法的最大公約數。

這兩位委員都不認為民間版監督條例是兩國論，民間版又獲得高民意支持，蔡英文主席也曾提出「台獨是年輕世代的天然成分」。如此，民進黨自應順從人民聲音，不改民間版立法之初衷，才是最有誠意回應民意之作法。然而近日民進黨卻動作頻頻，企圖讓該黨立委把將兩岸定位為兩國的監督條例撤案，蔡英文甚至希望不要讓外界認為民進黨連內部立場統合都談不攏，企圖把高民調支持的民間版「搓掉」，這與先前民進黨抨擊馬政府的「以黨意凌駕民意」又有何不同？而新得到權力的時代力量是否會秉持初衷，為長期主張的理想奮不顧身，還是如黃國昌選前說的「將理性協助蔡英文推動政務」，以英意是從？

時代力量林昶佐質詢，氣憤國內官員不知藝人登陸表演有武警。（資料照／林俊耀攝）

不僅處理監督條例反反覆覆，許多民進黨給社運團體的承諾現在都彷彿不存在，不被考慮作為優先法案。比如同志婚姻議題，選前碰上同志大遊行時，蔡英文本人親身上陣拍影片支持同志，一派美好新世界即將到來的氛圍，在力保不分區立委席次時，也總拿同志友善立委尤美女（尤也提了兩國論監督條例）來拉票。這一切隨著總統立委大勝後愕然停止，對於同志權益從蔡英文個人到民進黨立委最高品質靜悄悄，選前所有區域立委參選人都簽署支持同志婚姻的時代力量，選後炒作了數個具爭議性、對立性的法案，卻始終不提同志權益。這不禁讓人想問，這不是一個再進步不過的議題？為何被集體忽略了？

28歲的呂孫綾（左）質詢憲兵濫搜民宅事件，國安局長楊國強（右）回應「不是我的範圍」，呂孫綾繼續追問：「不是你的範圍，你是局長耶。」楊國強只好無奈說：「我當然是局長啊，郵局也是局長啊。」（取自呂孫綾臉書）

對於監督條例前倨後恭，對於同志婚姻得到選票後就擺一旁，人民看得到的只有諸如取消懸掛國父遺像、二二八不同意見者入罪、手指插土證明土壤液化、以為馬提前辭職蔡就可提前上台、台灣歌手大陸演唱會有武警就認為是欺負、18歲以下1人每月發3000、質詢國安局長非關他業務之事還不自知、立院設托兒所、可帶小孩進立院、詢問環保署長固體的ph值、公民記者採訪需繳交採訪計畫.....民進黨與時代力量不僅不願意為政治承諾負責，更整天任自家立委秀下限，這些立委都是蔡英文親身站台過的「進步大聯盟」成員，當初許諾過改革2/1日就可以開始，不必等到520。只能說這些立委如果在這樣「進步」下去，林內閣未來只怕蜜月期會大大減短，畢竟新執政黨是一體的，立委表現差強人意，政務官大眾豈會有什麼耐性？

＊作者為碩士生

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/觀點投書-民進黨與時代力量如今只以爭議為樂-220000689.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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