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熱銷好料捲起來吃好用嗎

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內容簡介: 博客來網路書局利用簡單的捲法，搭配組合食材，可當作正餐或點心，加上攜帶方便，不論居家或外出食用皆適宜。

本書從常用的包捲材料開始介紹，內餡食材的基本切法、麵糰作法等均以詳細圖解說明，內容共收錄65道捲起來吃的美食，口味蒐羅中、西、日、南洋等國際風味，包括越南春捲、墨西哥餅捲、烤鴨餅捲、蛋餅泡菜捲等麵皮類，梅香雞腿捲、孜然烤肉捲、蘋果牛肉捲等肉類，清蒸魚捲、五彩燻鮭捲、鱸魚起司捲等海鮮類，麻辣黃瓜捲、翠玉白菜蝦捲、焗蔬菜餅捲等蔬果類，以及一口臭豆腐捲、桂花糯米捲等其他類。另附15道特調醬汁，可依個人喜好自行搭配捲食。

口味多變，滿足饕客愛挑食的嘴，作法簡單，即使廚房新手也可以做出令人驚艷的好味道！

本書特色＊ 認識常用餅皮＆工具，可依個人喜好自行變化運用。
＊ 麵皮製作流程、食材基本切法＆捲法圖解示範，清楚易懂。

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＊ 另收錄15款各具風格的美味醬汁，搭配捲食更有獨特好滋味。博客來作者簡介蔡萬利＊經歷：
從事餐飲工作25年，曾當選中華民國旅館事業協進會優良廚師、中華民國桃園縣模範勞工、全國模範勞工楷模，取得中餐烹調乙級技術士證照、食品工程科自學進修學歷鑑定考試及格證書、食品研究所餐飲業HACCP系統實務結業證書，並曾應聘赴日工作4年

＊得獎：
台灣省廚藝競賽銅牌獎、第一屆巧手杯創意菜優勝獎、清香素食創意菜優勝獎、中華美食展國際熱食創意賽銀牌獎

＊現任博客來網路書店：
啟英高級中學中餐專職教師、桃園縣餐飲職業工會常務理事

＊著作：
「102道平價超值套餐」、「好吃素便當」、「情定泡菜」、「一人一鍋」、「天天想吃魚」、「無油煙快手菜100道」、「100道低卡窈窕涼拌菜」、「快手方便麵90道」、「大廚私房醬料200道」、「下酒ㄟ菜」、「一本萬利滷味90道」等共計20餘本

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

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  作者： 蔡萬利    新功能介紹
• 出版社：膳書房    新功能介紹
• 出版日期：2007/01/05
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

親民黨：會按步驟提出對策

（中央社記者黃名璽台北7日電）親民黨發言人吳崑玉今天表示，時代力量提出的大哉問可慢慢答，且應問中國國民黨與民主進步黨，時代力量可能搞錯選戰對象；親民黨會逐步推出具體政策主張，按步驟提出對策。

親民黨主席宋楚瑜投入2016總統選舉，時代力量說，「我們慶幸國民黨的衰敗，卻疑慮保守勢力並未遠去」，對宋楚瑜提出六問，呼籲宋楚瑜進一步公開說明。

吳崑玉晚間表示，近10幾年來，台灣從不缺衝突，政治領袖應扮演排難解紛的角色，但目前政府當局卻缺乏解決衝突的方法。

他說，統獨問題不是當前台灣主要問題，人民生活與貧富差距才是當前領導人最重要課題。

吳崑玉表示，決斷力、領導力與執行力是選擇國家領導人重要條件，「我們尊重民眾對領導人的選擇」。1040807

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  • 選總統  宋楚瑜首度下鄉爭取支持(中央社) 1 / 30 Yahoo奇摩（即時新聞） 2015年8月9日週日 台北標準時間下午12時00分 Share to Facebook Share to Twitter Share to Pinterest Close Previous imageNext image

    新聞來源https://tw.news.yahoo.com/親民黨-會按步驟提出對策-113959985.html

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    

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