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比較日本蛋糕名店 2哈燒新品

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內容簡介: 日本一向被譽為甜點界的龍頭,總是能將創意注入甜點之中,讓人們除了品嚐美味之外,更猶如親臨ㄧ場視覺饗宴。精彩可期,本書分為如下單元:

1.東京蛋糕博覽會記實及作品賞析

2.台灣蛋糕博覽會記實及作品賞析

博客來書店3.開店、賣場規劃的研究:如西點蛋糕陳列三原則、西點蛋糕的販售法則、蛋糕櫃的價值、如何讓西點蛋糕經營成功的要點、藉由廣告詞的力量做行銷、依照分店類別管理核算的進行方式…等,對店家與想開店的經營者幫助很大。

4.日本蛋糕名家精選:本書邀請10位日本蛋糕名家-橫溝春雄、大山榮藏、島田進、木村成克、橫山知之、橫田秀夫、小寺幹成、中村逸平、根本高行、小川尚子,親自示範製作蛋糕。

5. 日本蛋糕製作:超人氣蛋糕搭配步驟分解圖,並有重點提示,很容易即可製作成功。

6.日本名家講習會記實:有名家的介紹與講習會報導並介紹製作成品。
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台灣蛋糕名店輩出,越來越多人想學烹飪、烘焙,期許自己可以在如此競爭激烈的環境下異軍突起、佔有一席之地。
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做甜點不難,但隨著時代潮流改變,要如何價值創新,在市場中區隔出獨特的價值卻是一門學問。若您技術一流卻獨缺創意,相信這本書可以提供您許多創意及創作的靈感,這是一本工具書,也是陪您一起成長的好書。

本書特色

1.?? ?快樂開店:西點蛋糕經營成功的要點,書中都幫您想到了,就等您買回去細細研究。

2.?? ?蛋糕名家:名家專業的技能、高知名度,值得觀摩學習。

3.?? ?詳細圖解:每道蛋糕都有分解圖,步驟清楚,配方齊全。


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  • 出版社:生活美    新功能介紹
  • 出版日期:2015/09/16
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

觀點投書:黨產,國民黨的難解棋局

圍棋之道以圈地多者勝。通常自己所屬顏色的棋子愈多,便愈佔有優勢。但若當自己所擁有的一大片棋子已經沒有活路,甚至影響全局時,則是否該選擇放棄,而不是糾纏不清,做困獸之鬥呢?

猶記得金庸小說天龍八部中,虛竹無意間以自毀之道破解了逍遙派的珍瓏棋局,似拙實巧的背後意義,不外就是「捨得」!

但善於棋道的人往往都太精明,太會算計,總是想保住眼前既得的利益而不肯放手,乃至於走火入魔。完全不懂圍棋的虛竹一出手,反能跳脫出有心人設下的陷阱,之後方見海闊天空的嶄新局面。

如今,國民黨的黨產不也如此,對於國民黨來說是包袱而不是禮物。

當然,有錢可以做很多事,但當這個錢取之不義並且得不到人民認同時,是否仍要選擇緊抱不放呢?

國民黨窮的只剩下錢?

回想國民黨過去八年施政,大多數都與民意背道而馳,這次在失去了全台灣泰半人民支持的同時,卻仍死抱著巨大黨產資源不放,真可說是窮的只剩下錢了。

雖然黨產問題牽涉很龐大也很複雜,其來源甚至包含到二戰後敵偽資產的接收等,這些歷史,國民黨當然可以開誠佈公,但非法的部份,仍需給台灣人民一個交代。因為,黨產除了來源的問題外,更重要的是它的不當使用卻有可能傷害到台灣的民主。就如諾貝爾獎得主史迪格里茲便所認為的,一個有錢的政治團體,便愈有可能透過金錢的手段,塑造輿論氛圍,甚至間接的綁樁、買票。

黨產便是讓國民黨對每一次的選舉都有了被操弄的機會。

事實上不只黨產,不當的政治獻金所造成的官商勾結也會傷害我們的民主。這些問題,都期望新的國會能夠適當立法加以遏制。同時,從這次的政黨輪替過程可證明,台灣人民是有骨氣的,因為在選舉過程中,我們不畏威逼也不受利誘。相信經過這一次總統及國會選舉,台灣的民主將更臻成熟。

*作者為科技業工程師


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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/觀點投書-黨產-國民黨的難解棋局-014628929.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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