博客來 好書部落客

心得烘焙DIY麵糰工藝瘋狂驚喜

每次看完心得烘焙DIY麵糰工藝瘋狂驚喜，總會覺得垂涎三尺，彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界

推薦大家一本飲食好書心得烘焙DIY麵糰工藝瘋狂驚喜全書的內容大意

看完後有一種說不出的感動，真的不錯，內容精彩！

心得烘焙DIY麵糰工藝瘋狂驚喜曾在博客來 網路書店造成搶購熱潮。

總而言之，它的評價很高，在網路上很夯，人氣蠻不錯，購買也很便利，很值得納入購物車，不需要特地跑到外面找。

博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您

商品訊息功能:

內容簡介: 博客來博客來網路書店本書將除帶領你從烘焙產品基本原料的選擇認識、原料的特性、材料的計算到麵糰的配製外，更詳細介紹17種麵糰造型工藝的技法，激發你的創作力，設計專屬於自己風格的作品了！一旦基本技法學會後，便能自由造型設計應用了，書內有烘焙藝術與生活的結合，提供了時鐘、壁飾、生活實物、回憶童話玩偶，等創意作品的介紹，提供你發揮想像空間的基礎！使你創作起來得心應手，更能憑著紮實的設計步驟，開創屬於自己獨有的造型理念！作者簡介戴淑貞老師早期畢業於台南家專美工科，其後插班文化大學家政系，繼而利用教學之餘完成文化大學生活應用科學研究所的碩士學位。她的教學研究領域涉及層面很廣，包括膳食設計、生活手工藝設計、中餐與西點烘焙、手工染色等。
其教學生涯從基層助教幹起，經過不斷的努力和衝刺，終能順利升等講師、助理教授。由於她具有美工、家政和生活科學的背景，所以創意十足。對於啟發學生發揮創新和創作的知能，不遺餘力，此外對於社區推廣教育亦熱烈參與，甚獲佳評。

博客來書店博客來網路書局

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

  確定 取消
  作者： 戴淑貞    新功能介紹
• 出版社：三藝文化    新功能介紹
• 出版日期：2005/01/01
• 語言：繁體中文

心得烘焙DIY麵糰工藝瘋狂驚喜

心得烘焙DIY麵糰工藝瘋狂驚喜推薦，心得烘焙DIY麵糰工藝瘋狂驚喜討論，心得烘焙DIY麵糰工藝瘋狂驚喜比較評比，心得烘焙DIY麵糰工藝瘋狂驚喜開箱文，心得烘焙DIY麵糰工藝瘋狂驚喜部落客
心得烘焙DIY麵糰工藝瘋狂驚喜那裡買，心得烘焙DIY麵糰工藝瘋狂驚喜價格，心得烘焙DIY麵糰工藝瘋狂驚喜特賣會，心得烘焙DIY麵糰工藝瘋狂驚喜評比，心得烘焙DIY麵糰工藝瘋狂驚喜部落客 推薦

內容來自YAHOO新聞

觀光餐旅技術人才培訓 啟動

勞動部勞動力發展署桃竹苗分署為落實輔導觀光餐旅勞動力升級，首度在竹苗區推動「觀光餐旅產業技術人才培訓計畫」，並補助育達科大設置培訓據點，昨（十四）日揭牌啟動，苗縣長徐耀昌期望透過產、官、學合作，協助新鮮人提升就業技能或培訓待業勞工再度就業，達到「訓後即就業」目標，進而促進苗縣觀光餐旅產業發展。

勞動力發展署桃竹苗分署補助育達科大一千四百萬元成立的觀光餐旅類產業技術人才培訓據點，將從一○五年二月二十二日至一○六年四月二十八日陸續開設十個班職業訓練課程，針對銀髮保健、觀光飯店、民宿、觀光工廠、遊樂園、餐飲業、旅行社等產業的需求，預計培訓三百位服務技術人才。

預計開設課程，一○五年二月二十二日至四月二十九日、一○五年四月十八日至一○五年七月二十九日餐旅專業暨銀髮養生膳食服務專班，一○五年三月十四日至五月二十七日、一○五年十月十七日至十二月二十三日複合式餐飲廚藝技能訓練班，一○五年四月十八日至一○五年七月二十九日精品咖啡及時尚養生飲調創業班、觀光餐旅服務專班，一○五年八月十五日至十月三十一日精緻烘焙達人培訓班、精品咖啡及時尚養生飲調創業班，一○五年十月十七日至十二月二十三日精緻烘培達人培訓班，一○六年二月二十日至四月二十八日觀光餐旅服務專班。

育達科大產業技術人才培訓據點揭牌儀式，在該校餐飲系老師陳慶麟廚藝及學生的調酒表演中揭開序幕，縣長徐耀昌與立委徐志榮、勞動力發展署長劉佳鈞、桃竹苗栗分署長丁玉珍、育達科大董事長王育文、校長陳建勝、苗栗縣商業會理事長張淑芬、縣總工會理事長陳鴻森等人共同揭牌啟動。

苗栗縣長徐耀昌指出，高鐵苗栗站在十二月一日通車營運，縣府將結合高鐵加強推展觀光、產業發展，感謝勞動力發展署補助育達科大成立觀光餐旅類產業人才培訓據點，結合育達科大的師資、設備協助培訓苗縣未來觀光、餐飲業需要的人才，期望這項計畫能幫助更多年輕人返鄉工作。

勞動力發展署長劉佳鈞表示，苗栗縣擁有好山好水及宜人氣候、優美風景，適合發展觀光餐旅產業，希望桃竹苗分署與育達科大培訓據點共同辦理銀髮保健、觀光飯店、民宿、餐飲業等服務技術人才職訓課程，協助失業勞工培養第二專才，重返就業市場，並帶動觀光餐旅產業勞動力升級。

育達科大校長陳建勝指出，該校設有餐旅經營系、休閒事業管理系、休閒運動管理系、行銷與流通管理系等，可結合觀光餐旅類產業技術人才培訓據點將陸續開設的十班職訓課程，培訓符合產業需求的人才，提升觀光餐旅產業的行銷與服務，吸引更多的觀光人潮。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/觀光餐旅技術人才培訓-啟動-160000525.html

心得烘焙DIY麵糰工藝瘋狂驚喜

博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您