站長評比當巧克力嫁給葡萄酒(彩色圖文版)開箱文

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內容簡介:

細數巧克力迷人風味3500年歷史
英、法、義、日、瑞士、西班牙、比利時各國巧克力魅力分析
名人與巧克力的秘密關係大公開
異國.甜美.性感.復古4種風情24道巧克力食譜戀曲分享
實用搭配守則教你如何讓巧克力&葡萄酒甜美蜜邂逅
巧克力和葡萄酒一樣,滋味多樣且變化豐富,需要、也值得細嚼品嚐,當這兩種浪漫結合時,能激盪出什麼樣的火花呢?你喜歡哪種巧克力?和你的費洛蒙相呼應的又是什麼葡萄酒?本書細細道出巧克力搭配葡萄酒所交織出的美味,包含知識、趣味及指南性內容,與品味消費者一起分享巧克力和葡萄酒美妙的結合。

博客來美食及葡萄酒品味人士推薦美食作家 葉怡蘭

一直以來,巧克力與葡萄酒,由於各自在風味系譜上均十分複雜,故而搭配難度極高,自古至今不知難倒多少酒饕食家。

而在《當巧克力嫁給葡萄酒》一書中,不僅特別針對這個部分提出極豐富的觀點與範例,讓巧克力與葡萄酒愛好者有所參照依循;且在一般經常使用的波特酒、雪利酒、甜紅酒與甜型氣泡酒之外,也勇於挑戰如不甜的紅酒、香檳等較少見的搭配,令人讀著讀著,也不禁跟著食指大動,直想開上一瓶,一起醺然沈醉其中了!

葡萄酒自由作家 陳匡民

儘管一般外面的人可能很難想像葡萄酒是怎麼和巧克力扯上關係,但以我對葡萄酒的了解,這卻全然是意料中事。因為個性素來八面玲瓏,和誰都容易交上朋友的葡萄酒,如果能有雅量容得下會發出怪味的乳酪、忍受和酸辣甜鹹共存的奇特料理同桌;那麼當碰到柔情似水甜甜蜜蜜且同樣可以有變化多端的巧克力,實在沒有不迸出愛苗的理由……

作者簡介博客來書店艾哲庸(John H.Isacs)
來自紐約的John是「英卓美食網」及「愛吃客平面&數位媒體」的創辦人。身為歐美著名美食家Heman Howard Isace III之子,John自幼秉承「庭訓」,浸淫於美食及葡萄酒文化逾40年,跑遍世界近80個國家,走訪無數知名餐廳及頂級飯店,飽嚐全球各地的美食料理;身為義大利經貿辦事處、西班牙貿易組、澳洲旅遊局等駐台貿易組的葡萄酒顧問,John更與許多葡萄酒莊園建立了良好的關係,傾注熱情於倡導美食美酒的藝術生活。


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Why Not:創意之樂

積極思維Positive Thinking

思考與創意思考

微寫作:短小訊息的強大影響力,文案、履歷、簡報、網路社交都好用的語言策略

  • 原文作者:John H.Isacs
  • 出版社:愛吃客    新功能介紹
  • 出版日期:2006/08/22
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

觀光客加持商圈鍍金 永康透天屋2.9億成交

住宅房市交易冷清,商圈店面則因觀光人潮而愈炒愈熱。實價揭露資料顯示,台北市觀光商圈「透天店面」出現多起「億」級高價交易,包含永康商圈2.9億元交易案、站前商圈2.5億元整棟透天出售,饒河街夜市更以破3.6億元的驚人天價成交,絲毫不受景氣波動影響,交易市況「熱滾滾」。

根據實價揭露資料,今(104)年6月間台北市永康商圈的信義路二段上,一筆4層樓、總坪數126.3坪的透天店面,以高達2.9億元總價成交,5月在火車站前的懷寧街1~30號,整棟110.5坪透天產品以2.5億元成交,「億」級店面產品似乎不受政府打房影響,價格不斷創新高,成為房地「慘」中的大亮點。

信義房屋不動產企研室專案經理曾敬德表示,透天店面屋齡普遍老舊,但因台北市熱門觀光商圈租金收益高,即使已是4、50年的老舊產品,依然擁有驚人身價。以此次揭露的信義路二段物件為例,因永康商圈原本就是日客必逛行程,加上近年日益增加的陸客,雖不在人潮較多的南側,但店面出租就會有驚人績效,又有未來土地開發的整合需求,前景大好。

曾敬德提到,今年以來透天產品成交的最高價,為饒河街的透天店面,面積282.5坪,交易總價破3.6億元。原因在於饒河街夜市國際觀光客多,加上松山捷運線開通,松山車站地下設置有眾多停車位,不論使用大眾交通系統或個人開車,都相當友善,搭配五分埔的逛街人潮,以至於饒河街夜市的店面身價「看俏」。

台灣房屋智庫執行長劉怡蓉也指出,台北站前商圈在東區及永康商圈店王竄出後,雙子星議題沉寂下,鮮少有亮眼店面交易。不過「五鐵秋葉原」整合完成,主打日式觀光潮流,增添台北站前商圈話題,加上得天獨厚的台北火車站交通樞紐,商圈人潮絡繹不絕,吸引投資客進場。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/觀光客加持商圈鍍金-永康透天屋2.9億成交-005620159--finance.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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