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熱門商品大師級法式甜點烘焙課搶敗

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內容簡介: 如同法國料理一般，法式甜點向來是甜點博客來書店界的翹楚，是最高級品質的代名詞。道地的法式甜點，無論在造型、香味、口感上都是滿足感官的頂尖享受，嚐一口就能為心靈帶來滿溢的幸福感。在日本新一代甜點師傅中極受歡迎的川村英樹，帶著深厚的製作技術基礎，遠赴法國布列塔尼學習各式經典的法式甜點。在日本國內及國際許多重要競賽中贏得大獎的川村英樹，將法式甜點的精髓以及多年來的經驗與心得，在本書中一一完整呈現，只要按著詳細的步驟解說操作，就能創造出美味的法式甜點，品嚐川村英樹擁有的那份最初的感動。

作者簡介博客來網路書局川村英樹（Hideki Kawamura）1971年3月出生於新潟縣，是某家西式蛋糕店的長男。高中畢業後進入東京王子飯店工作了11年，學習到花式甜點的製作技巧，獲得高度評價，曾贏得1994年?法國盃日本預賽?第一名，並在1995年?第15屆法國盃世界大賽?中進入決賽，在1997年贏得?第16屆法國盃世界大賽?綜合類第一名、?傑．瑪莉．希布娜蕾日本預賽?第二名等，在日本國內及國際許多競賽中都獲得獎項。於2000年遠渡法國，進入布列塔尼的四星級飯店“Grand H?tel Des Thermes”學習，在這段期間也獲得“Arpajon Gastronomique”世界美食大賽巧克力競賽項目第一名。2001年回到日本後，開設了“? tes souhaits！”，並擔任主廚，以在布列塔尼學到的巧克力甜點為主，不斷創作，推陳出新，是相當受歡迎的年輕甜點師傅。

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  作者： 川村英樹    新功能介紹
• 譯者：黃美蓉
• 出版社：尖端    新功能介紹
• 出版日期：2006/11/23
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

覬覦土方工程 幫派介入建案

（中央社記者劉建邦台北4日電）曾是竹聯幫堂主的55歲劉姓男子因覬覦雙北市建案利益，以暴力介入土方工程，遭建商派人跟監檢舉，劉男得知派小弟押人並逼簽切結書。警方說，連勝文遭開槍案，劉男曾上台搶槍。

刑事局偵七大隊今天說，去年9月間，竹聯幫呂姓堂主涉嫌介入民間公司股東糾紛，因多次邀約被害人出面談判破裂，12月間，呂男和4名小弟趁被害人外出時，押人並軟禁，所幸被害人高喊才逃過一劫。

警方獲報後，發現劉男涉嫌指揮呂男前往從事暴力討債等行為，且劉男覬覦新北市汐止區和台北市南港區等新建案土方工程利益，還從中和派小弟前往「搶食」，但卻遭建商派人跟監埋伏，還被檢舉亂倒廢土。

劉男得知是對方從中作梗，要求呂男派兩輛車共8人前往押人，並把人帶回中和軟禁，還用高爾夫球棍和鋸子刀恐嚇毆打被害人，直到被害人簽下切結書後才放人。

警方分析，房價持續攀升，且建商不斷推出新建案，黑幫得知土方清運工程費用動輒有新台幣數千萬元至上億元利益，為搶食土方工程，各方幫派都花盡心思爭奪。

警方表示，劉男疑似覬覦土方工程利益才派人到汐止、南港爭奪包攬工程；且連勝文遭人持槍近距離射擊案，劉男是第一個衝上前搶槍的人。

警方掌握線索多日，前往劉男等人住處搜索，當場搜出帳冊、支票、球棒等證物，訊後依違反組織犯罪條例、恐嚇、妨害自由等罪嫌把劉男等12人移送新北地檢署偵辦。1040804

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/覬覦土方工程-幫派介入建案-054604993.html

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