哈燒新品校園綠色廚房:從友善環境農田到健康餐桌的學習途徑推薦介紹

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內容簡介:

超級有樂子有營養的通識課《校園綠色廚房》開課啦

本課程簡介如下:
課程特色:「鐮鋤與鍋鏟齊飛,汗水共口水一色」。
師資陣容:具有皇天后土澎拜能量的農人與主婦以及「學」、「術」兼備的大學教授。
上課地點:有機農田、校園廚房、教室。
招生對象:「田間知識荒蕪」症、「缺乏與土地及人連結」症、「失去健康飲食生活自主權」患者以及一般大眾。

食與農曾經是日常生活中,必備的基礎生活知識,隨著食品產業的結構改變,多數家庭廚房處於廢棄邊緣,食物如何生產、製造、販售、烹調,每一個環節都已成為專業。專業,等於距離,越專業的事物,距離越遠,越顯得與己何干?這些事如果是生活的基礎,又與環境息息相關,那麼不學習的後果,就是在蒙昧無知的狀態下,失去了生活的自主權,也加入了環境殺手的行列!

博客來《校園綠色廚房》從最實際、最生活化的角度「吃得健康」出發,藉由五感(看、聽、做、學、接觸)的體驗,在每一個學生心中,撒下一顆友善環境的種子。在課堂裡除了知識的探尋與討論外,更可以看見從事友善農業的農人們,他們堅強的毅力。為了台灣人與土地的健康而努力不懈(你有看過在田裡播放佛法開示眾生物的畫面嗎?)。

這門通識課,需要「翻閱學校的圍牆」探尋「食」與「農」這一團事,由「健康的餐桌」回推到「友善環境的農田」。本課從發想、備課到開課,歷經近十年的省思與親身力行友善農事的工作,整理出豐富而紮實的課程內容。凡參與及修過本課的助教、學員都有深刻的迴響。
博客來網路書局
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內容來自YAHOO新聞

阿嬤也愛美 學彩妝「修修臉」

別以為上美容院都是年輕辣妹的專利,步入老年化社會之後,現在有很多辣媽辣嬸,也愛上美容院,還努力學習彩妝技巧,讓自己更年輕、美麗。

彰化有一群姊妹們,年紀最大都有80幾歲了,每個星期都固定一天相約上美容院,不只來享受舒服療程,更專程來學習現代的化妝技巧。

長青學員:「這樣很漂亮自然吧?」

舉凡畫眉毛、眼線、睫毛到彩繪美甲,老人家們聚精會神,仔細聆聽,用心學習,有些人剛學,有的已經爐火純青,被新學員畫指甲,忐忑不安全寫在臉上。

彩妝學員:「因為我們剛在學,她把我擦得很醜,慢慢學我們就會了,你看她把我擦成這樣子,很難看像雞爪一樣。」

「互相漏氣求進步」,就在這種歡愉的氣氛中,婆婆媽媽們從古早的化妝法,到學習現代的彩妝術,跟著時代走,永遠不會老。

彩妝學員:「以前臉頰畫得很像日本國旗,都是一個圓圓紅紅的,讓自己能夠更美,讓自己的心情更愉快。」

老人家不一定就是老態,還是可以保有年輕模樣,適度打扮打扮,可以幫外表加分,提升氣質,與眾不同。

彩妝老師:「因為老人家的皮膚有一點略乾燥,皮膚小細紋也比較多,所以保溼和基本保養很重要。」

學員:「就是愛漂亮啦。」

要活就要動,愛美就得付出心力,擺脫年齡對肌膚的羈絆,為自己畫出美麗人生,心態、精神年輕了,就是最好的長壽藥。(民視新聞李文華彰化報導)

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/阿嬤也愛美-學彩妝-修修臉-084519667.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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