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買東西法國麵包基礎篇好用嗎

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內容簡介: 道地法國麵包42種你曾經在家中享受過麵包剛出爐、熱騰騰的美味嗎？你知道麵包的製作其實一點都不難、而且幾乎零失敗嗎？42種道地的法國麵包讓您感受HOMEMADE的幸福滋味！HOMEMADE麵包零失敗！秉持著紮實的學習態度體驗麵包製作，是本書作者----「法國藍帶廚藝學院THE CORDON BLEU」的基本精神，無論是點心或麵包，都是利用基礎篇及應用篇按部就班製作，每一種麵包的製作步驟都有詳細的文字的清楚的圖片對照解說，無論你是專家或是一般博客來網路書店民眾都能一目了然，讓您在家也能享受博客來網路書局剛出爐熱騰騰的道地法國麵包！ 提昇廚藝的最佳途徑本書介紹了42種法國非常道地的麵包，包括了法國傳統麵包、特殊風味麵包、甜味麵包、吐司、調理麵包、折疊麵糰麵包及蛋糕等7個單元，除了各類麵包的基本做法之外，每一種麵包的成型到烘焙後的裝飾，都有非常仔細的步驟圖片，讓您在麵包製作的領域裡可習得主廚級的專業和技術，更在其中得到樂趣，此外，更可提供專業人士藉此提昇廚藝！博客來書店博客來

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  作者： 法國藍帶廚藝學院 /編    新功能介紹
• 譯者：野上智寬
• 出版社：大境    新功能介紹
• 出版日期：2001/09/03
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

觀點投書：北京的預防性防禦與兩岸關係

近期國台辦主任張志軍與海協會會長陳德銘皆強調，未來兩岸關係若無「九二共識」的支撐，兩岸互信基礎勢必受到侵蝕，往後發展的道路「不會一帆風順」，呼應習近平的「地動山搖」之說，凸顯北京對未來情勢發展的擔憂。

北京在「十八屆三中全會」決議建置「國家安全委員會」之後，提出解決「台灣問題」的時間表，預定在2021年至2049年期間「以適當方式實現國家完全的統一」，對此北京為避免2016年台灣政局的變化，影響其「祖國統一」大業，在今年七月通過《國安法》強制「台灣同胞也有維護國家統一的義務」，落實《國家安全戰略綱要》「要將法治貫穿在維護國家安全的整個過程」的指導方針，正式將「台灣問題」安全化，賦於北京面對變局時「運用超出常規政治程序因應措施」的正當性。

此外為降低美國因素的干擾，國台辦主任張志軍特別在「歐習會」之前訪問美國，在訪美期間拜會了國務院副國務卿布林肯、亞太助理國務卿羅素與國安會亞太資深主任康達，表達「大陸有信心和能力應對這局勢，因為涉及國家統一的原則性問題，我們的立場非常堅決」，向華府傳遞北京解決「台灣問題」的決心，避免美國誤判。

值得注意的是，習近平為積極創造兩岸關係發展的條件，不僅採取單邊強勢的作為，例如頒布《62號文》及取消台胞證簽證等，壓縮我方政策迴旋的空間，同時也努力維持兩岸兩會溝通管道的暢通，近日兩會更完成簽屬《兩岸避免雙重課稅及加強稅務合作協議》及《海峽兩岸民航飛航安全與適航合作協議》，甚至廣邀台灣各界登陸參訪交流，展現北京強勢但靈活的對台新作風。

面對未來「不會一帆風順」的兩岸關係，北京正積極展開預防性的部署工作，避免兩岸情勢失控，同時主動創造議題引領趨勢走向，針對這點台灣朝野各政黨皆須審慎應對，避免在下一輪的兩岸競局中喪失主動權。

＊作者為國立臺灣大學法學碩士、研究人員

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/觀點投書-北京的預防性防禦與兩岸關係-214000442.html

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